"A veces, cuando recuperas algo fantástico de tu niñez -un restaurante, un libro, lo que sea- te das cuenta, con la perspectiva de los años, de que en realidad no era tan fantástico. En este caso, no. El restaurante no era lo importante. Nunca lo había sido. Era el hecho de estar en familia, de hacer algo juntos. Podría haber ocurrido exactamente igual en cualquier otro restaurante."